Os Erros da Quinta do Mouro são uma colecção fora da caixa, fruto da recusa de verdades absolutas na adega, ou um conjunto de provocações de Miguel Louro com base em vinhos que, por vários motivos, acabaram por ser fruto do acaso, do improviso ou de astutas reviravoltas após incidentes de percurso.
O Erro B é um branco arrojado, feito em curtimenta completa, com uma estrutura e frescura inigualáveis. Já vai na quinta edição… Excepcionalmente, um Erro repetível!
Castas: Arinto, Verdelho, Gouveio, Rabigato, Roupeiro e Alvarinho | Notas de prova: Cor amarelo dourada brilhante. O aroma destoa da aparente evolução aromática que a cor sugere, com notas minerais, florais, algo químicas, fruta de polpa não muito madura, e um apontamento vegetal que advém do processo de curtimenta, a par de leves notas oxidativas Na boca tem estrutura, é quase “taninoso”, mas muito fresco e com uma acidez incaracterística para a região do Alentejo, terminando muito longo e persistente.
