Quinta do Mouro

Trincadeira

Miguel Louro faz finalmente as pazes com a Trincadeira.

Castas: 100% Trincadeira. | Vinificação: Vindima manual para caixas de 20 kg. Maceração pré-fermentativa a frio com pisa a pé durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, longa maceração pós-fermentativa. Prensagem em prensa vertical.

Ficha Técnica

NOTAS E PRÉMIOS

2015 – Quinta do Mouro Trincadeira
Robbert Parker – Mark Squires – 94 pts